Dünya’nın en iyi 25 restoranını hangileri?
Tarih boyunca insanların bazıları zenginlik, lüks, israf içinde yaşamış fakirlik, açlık ve yoksulluk çekenleri gözetip gözetmeme diğer insanlara yardım edip etmeme ile imtihan olmuşlardır. Eşitlik ve adaleti sağlayıp yoksulu, aç olanı hatırlayıp gözeten zenginlerle, umursamayanlar elbette vicdanen hem insanlık hemde Allah katında bir olmayacaktır. Malesef yaşadığımız çağ bu konuda en fazla uçurumun olduğu dönem. Bir tarafta yiyen, içen, israf eden açlıktan ölenleri umursamayan zengin sınıfı diğer yanda ölmemek için suya, bir lokma ekmeğe ulaşmaya çalışan insanlar. BM raporuna göre: Dünya’da 821 milyon kişinin gıdaya ulaşmakta güçlük çekiyor, 35 milyon kişinin de açlıktan ölüyor veya mücadele veriyor. Unicef 2022 raporuna göre de bugün 821 milyon insanın aç bunların 150 milyonu çocuk.
İşte tam da böyle bir ortamda biraz ironi biraz da bu insanlara dikkat çekmek için Tripadvisor tarafından yayınlanan Dünya’nın en iyi 25 restoranını inceleyeceğiz.
1. The Old Stamp House Restaurant
Ambleside, Birleşik Krallık, İngiltere
Mutfak: İngiltere
2. Oro Restaurante
Rio de Janeiro, Brezilya
3. Madonnina del Pescatore
Senigallia, İtalya
4. Martin Berasategui
5. El Xato
La Nucia, İspanya
Mutfaklar: Akdeniz, Modern Çağ, Füzyon, Avrupa, İspanya, Sağlık
6. Ristorante Villa Crespi
Orta San Giulio, İtalya
Mutfaklar: Akdeniz, İtalya, Deniz, Sağlık, Avrupa
7. Les Plaisirs Gourmands
Schiltigheim, Fransa
8. Sachi Heliopolis
Cairo, Mısır
Mutfaklar: Sağlık, Japon, Füzyon
9. Auberge Du Vieux Puits
Fontjoncouse, Fransa
10. Paul Ainsworth at No. 6
Padstow, Birleşik Krallık, İngiltere
Mutfaklar: Avrupa, İngiltere, Modern
11. La Colombe
Constantia, Güney Afrika
12. Restaurante Origem
Salvador, Brezilya
Mutfaklar: Brezilya, Sağlık, Modern
13. The Grove
Auckland Central, Yeni Zelanda
Mutfaklar: Avrupa, Yeni Zelenda
14. Sails Restaurant
Auckland Central, Yeni Zelenda
Mutfaklar: Deniz ürünleri, Sağlık, Yeni Zelanda, Avrupa
15. PIC
Valence, France
Mutfaklar: Fransa, Avrupa, Sağlık
16. Ristorante Don Alfonso 1890
17. Akira Back
Bangkok, Thayland
Mutfaklar: Japonya, Asya, Kore, Suşi, Füzyon
18. Maido
Lima, Peru
Mutfaklar: Japon, Peru, Deniz Ürünleri, Suşi, Asya, Füzyon
19. Lahaina Grill
Lahaina, Hawai
Cuisines: Steakhouse, Et, Amarikan, Deniz Ürünleri
20. 5 Restaurant
Stuttgart, Almanya
Mutfaklar: Avrupa, Sağlık, Uluslararası Yemek
21. Chila
Buenos Aires, Arjantin
Cuisines: Arjantin, Dünya Mutfağı, Modern
22. Summer Pavilion
Singapore, Singapur
Mutfaklar: Çin, Asya, Singapur
23. Tin Lung Heen
Hong Kong, Çin
24. Mandarin Grill + Bar at Mandarin Oriental, Hong Kong
Hong Kong, Çin
Mutfaklar: Avrupa, Sağlık
25. Restaurante 1621
Cartagena, Kolombiya
Mutfaklar: Sağlık, Modern
Malesef Dünya’nın belirli bir kesiminde otel, restoran veya diğer eğlence, yeme-içme mekanlarında hergün tonlarca gıda israfı kol gezerken diğer yanda suya, ekmeğe ulaşamadığı için açlık mücadelesi veren insanlar var. Umarız bu liste ekmek ve gıda israfına dikkat çekmeye vesile olur. İnşAllah Türkiye’de ve Dünya’da temiz su ve ekmek daha çok insana ulaşır.
Bir yanıt yazın